Jalapeño Jelly Margarita – Margarita de Jalea de Jalapeño

Jalapeño Jelly Margarita – Margarita de Jalea de Jalapeño

Do you remember that jalapeno jelly I made for my mom and neighbors as Christmas gifts? They were a big hit and I’m glad I was smart enough to keep a jar for myself.

Warmed ever so gently on a low flame then drizzled over room temperature cream cheese served with crackers, oh it’s a treat..and addicting.  

I was reaching the end of my jar when I remembered I had clipped this recipe from Southern Living last year.  With all ingredients on-hand I thought I’d give them a try last night to enjoy them with dinner, so good. 

Sweet, spicy and with a tingle from tequila these margaritas hit the spot! 

If you love jalapeno jelly (I know I do), then you will LOVE these jalapeno jelly margaritas    

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Margarita de Jalea de Jalapeño

Author: Vianney Rodriguez

Ingredients

• 1 taza de tequila
• 1 taza de jugo de limón fresco
• 1/2 taza de licor de naranja
• 1/3 taza de azúcar glas
• 1/4 taza jalea de jalapeño
• Guarnición: rodajas de limón

Instructions

1. Mezcle los primeros 5 ingredientes en una jarra grande, revolviendo hasta que la azúcar y la pimienta jalea se disuelven. Llenar una coctelera con cubitos de hielo, verter la cantidad deseada de mezcla en coctelera. Cubra con una tapa y agitar vigorosamente hasta que esté bien frío (unos 30 segundos). Cuele en vasos fríos con borde salados. Sirva inmediatamente.

Recipe Notes

receta from Southern Living Dec 2012

   Jalapeño Jelly Margarita – Margarita de Jalea de Jalapeño

¿Te acuerdas de que la jalea de jalapeño que hice para mi mamá y vecinos como regalos de Navidad? Fueron un gran éxito y estoy contento de haber sido lo suficientemente inteligente como para mantener un frasco para mí.

Calentado muy suavemente a fuego lento y luego rociados sobre el queso crema temperatura ambiente servido con galletas saladas, oh, es una delicia .. y adictivo.

Yo estaba llegando al final de mi frasco cuando recordé que yo había recortado esta receta de Southern Living el año pasado. Con todos los ingredientes a la mano pensé que les daría una oportunidad anoche para disfrutar de ellos en la cena, tan sabroso.

Dulce, picante y con un hormigueo de tequila estas margaritas,  son fabulosos!

Si te gusta la jalea de jalapeño, entonces te encantará estas margaritas jalea de jalapeño

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Margarita de Jalea de Jalapeño

Author: Vianney Rodriguez

Ingredients

• 1 taza de tequila
• 1 taza de jugo de limón fresco
• 1/2 taza de licor de naranja
• 1/3 taza de azúcar glas
• 1/4 taza jalea de jalapeño
• Guarnición: rodajas de limón

Instructions

1. Mezcle los primeros 5 ingredientes en una jarra grande, revolviendo hasta que la azúcar y la pimienta jalea se disuelven. Llenar una coctelera con cubitos de hielo, verter la cantidad deseada de mezcla en coctelera. Cubra con una tapa y agitar vigorosamente hasta que esté bien frío (unos 30 segundos). Cuele en vasos fríos con borde salados. Sirva inmediatamente.

Recipe Notes

receta from Southern Living Dec 2012